photo Cours de cuisine - Préparons le repas de Pâques !

Cours de cuisine - Préparons le repas de Pâques !

Vie locale

Darcey 21150

Le 12/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo SORTIE NATURE : BALADE GOURMANDE LES TERRASSES DE LA TRUYÈRE

SORTIE NATURE : BALADE GOURMANDE LES TERRASSES DE LA TRUYÈRE

Repas - Dégustation, Balades

Chaulhac 48140

Le 18/04/2025

Pour célébrer le printemps et le réveil de la nature, profitez d'un bon bol d'air pure au cours d'une agréable balade gourmande … Au "menu", la découverte des magnifiques paysages de la Haute-Lozère agrémentée d'une dégustation de produits préparés par des traiteurs locaux. Grégory, votre guide, vous apprendra à "lire" les paysages pour mieux les comprendre et les admirer ! Distance : 7.5 km Durée : 3h30. Inscription obligatoire dans l'un de nos trois bureaux d'information touristique.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 11/04/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 11/04/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché, Repas - Dégustation

Charleville-Mézières 08000

Le 11/04/2025

Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés sont l’occasion de découvrir toutes les saveurs du terroir ardennais : légumes frais, fruits du verger, viandes, produits laitiers, oeufs, spécialités de pays… des produits de qualité, de saison et riches en goût qui combleront les gourmets et les gourmands.Retrouvez ici tous les marchés !

photo Rencontre & dédicaces

Rencontre & dédicaces

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Arzacq-Arraziguet 64410

Le 11/04/2025

Clément Osé avec son livre Marchands de soleil point ici la lutte contre le photovoltaïque dans les forêts de la montagne de Lure en Alpes-de-Haute-Provence. il pose un regard critique et documenté sur l'énergie, notamment renouvelable et l'activisme écologiste, ainsi qu'en suggérant des alternatives compatibles avec le désir de garder notre Terre vivante et habitable. Apéritif gourmand servi pendant la rencontre.

photo Soirée Années 80 avec les P'tits Z'Ecoliers

Soirée Années 80 avec les P'tits Z'Ecoliers

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Caprais-de-Blaye 33820

Le 12/04/2025

L’APE Les P’tits Z’écoliers vous invite à une soirée exceptionnelle placée sous le signe des années 80 ! Venez revivre la magie de cette époque avec un repas dansant animé par Lionel Evan’s et Cindy Placuzzi. Au menu : Apéritif, Farandole d’amuses-bouches, Brochette de magret & pommes de terre sautées, Duo de fromages, Café gourmand Sur réservation.

photo Sortie sauvage et gourmande !

Sortie sauvage et gourmande !

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Baleyssagues 47120

Le 12/04/2025

Envie de changer d'air ? Pratiquez la cueillette, cuisinez vos récoltes et explorez leurs bienfaits pour le bien-être. Une expérience simple et naturelle ! L'occasion rêvée pour apprendre à s'inspirer ensemble : cueillir, cuisiner, savourer : faites l'expérience du repas sauvage !

photo Chasse aux oeufs par l'Office de Tourisme

Chasse aux oeufs par l'Office de Tourisme

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Trouville-sur-Mer 14360

Le 19/04/2025

AVIS AUX GOURMANDS Venez participer à la chasse aux œufs de Pâques organisée par l’Office de Tourisme de Trouville-sur-Mer ! Un évènement familial et gourmand qui ravira les petits et les grands ! Horaires : - À 10 h 30 pour les 3/5 ans - À 11 h 15 pour les 6/8 ans - À 12 h pour les 9/12 ans Ouverture des inscriptions le mercredi 16 avril à l'accueil de l'Office de Tourisme et sur la billetterie en ligne. Aucune entrée ne sera autorisée sans inscription !

photo Marche gourmande

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Marche gourmande qui permettra de découvrir sur un parcours de 12 km le charme des pâturages, des forêts, le vignoble, le château et la ville, le tout ponctué de 8 arrêts-dégustation, qui raviront les fins gourmets ! - Apéritif avec crémant-muscat. - Dégustation de vins. - Hors d'oeuvre : salade gourmande printanière et pinot gris. - Plat de résistance : bouchée à la reine et son accompagnement et pinot noir ou blanc. - Dégustation de vins. - Plâteau de fromage: ronde des bergers et pinot noir ou gewurztraminer. - Dessert: brie au kirsch, gewurztraminer ou crémant, café - Arrivée avec possibilité de tarte flambées. Sur réservation : bulletin d'inscription à remplir et renvoyer avec le paiement par courrier. Nombre limité de participants. Départs toutes les 10 min entre 10h et 14h. Date limite de réservation : 10 avril 2025. Nombre de particiopant  

photo Balade des sources - Marche gourmande

Balade des sources - Marche gourmande

Balades, Musique, Repas - Dégustation

Rhinau 67860

Le 27/04/2025

la société d'Aviculture de Rhinau organise la Balade Gourmande des Sources. Une sortie à faire en famille ou entre amis pour (re)découvrir la nature et les sources naturelles autour de Rhinau. Le parcours de 8km est accessible à tous les membres de la famille, y compris aux poussettes. Les différentes haltes gourmandes viendront ponctuer cette balade. Tartes flambées et grillades Soirée animée par DJ Fred

photo BALADE GOURMANDE - CHÂTEAU BAS D'AUMELAS

BALADE GOURMANDE - CHÂTEAU BAS D'AUMELAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Aumelas 34230

Du 11/04/2025 au 20/06/2025

Le Château Bas d'Aumelas vous invite à une balade gourmande de 2 heures dans son vignoble biologique. Au programme : • Une balade ensoleillée dans les vignes surplombant un panorama extraordinaire, avec vue sur le Pic Saint-Loup aux Terrasses du Larzac et des explications sur le vignoble. • 3 arrêts avec dégustation de vins et de produits locaux (charcuterie, fromage, tapenade) • Un moment convivial et festif pour partager un apéritif gourmand au coucher du soleil dans un cadre idyllique. Plus qu'une simple balade, une expérience unique à vivre en famille ou entre amis !

photo Rando gourmande

Rando gourmande

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270

Le 27/04/2025

L’école Saint-Yves annonce la 1ère édition de la rando gourmande ! Un évènement à ne pas manquer !! Les parcours offriront aux participants deux possibilités soit deux circuits d’environ 8 et 13 kms . Afin d’allier nature, sport et plaisirs gourmands, les parcours seront ponctués de plusieurs étapes ( café d’accueil, apéritif-entrée, plat, fromage et dessert). Les associations de l’école travaillent à vous offrir une journée placée sous le signe de la convivialité afin de permettre le financement des futurs aménagements de l’école pour que les enfants ne cessent de s’épanouir et ainsi que cette école rurale perdure. Cette manifestation est ouverte à tous, quelque soit votre âge et votre niveau. Nos amies les bêtes quant à elles sont acceptées mais doivent être tenues en laisse obligatoirement.

photo 5ème édition du Choco-Rallye

5ème édition du Choco-Rallye

Repas - Dégustation, Sports mécaniques

Lourdes 65100

Le 12/04/2025

Rendez-vous le samedi 12 avril 2025, de 10 h à 18 h, pour participer à la 5ᵉ édition du Choco Rallye à Lourdes. Organisé par le service Commerce de la Ville de Lourdes en partenariat avec le CACL Animation commerciale dans les chocolateries du centre-ville : Parcours-jeu gourmand. Lots 100 % chocolat à gagner. Dégustation de chocolats.

photo Printemps du Moulin des Costes

Printemps du Moulin des Costes

Sports équestres, Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Pélissanne 13330

Le 12/04/2025

Comme à chaque printemps, le Moulin des Costes réunit tous les ingrédients pour vous concocter une journée agréable et conviviale ! Vous retrouverez un marché de producteurs locaux (fromage de chèvre, miel, plantes aromatiques, confitures...) et une foire aux plants : tomates, fraises, aubergines, etc. pour préparer au mieux votre potager. Le foodtruck ID Gourmandes proposera de quoi régaler petits et grands ainsi qu'une buvette. Enfin, l'accent est mis sur les animations pour les enfants ! Balades à poney, maquillage, atelier boutures d'oliviers, chèvres... et même un escape game ! Votre rendez-vous du printemps est au Moulin des Costes !

photo Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 12/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 12/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !

photo Atelier plantes sauvages comestibles, à la Cueillette de l'Aragnon

Atelier plantes sauvages comestibles, à la Cueillette de l'Aragnon

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Montardon 64121

Le 12/04/2025

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles !! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente, rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier ! A partir de 12 ans. Sur réservation.

photo Soirée polonaise avec l'orchestre Freddy Mark

Soirée polonaise avec l'orchestre Freddy Mark

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Musique

HENIN-BEAUMONT, 62110

Le 12/04/2025

Ambiance de folie garantie avec l’orchestre Freddy Mark ! Sortez vos plus beaux pas de danse, ça va swinguer au son des traditions polonaises ! Une soirée conviviale, festive et gourmande comme on les aime ! Venez nombreux pour partager un moment unique et célébrer la Pologne en musique et en saveurs !

photo Fête des Cycles | sobriété heureuse !

Fête des Cycles | sobriété heureuse !

Repas - Dégustation, Musique

Gan 64290

Le 12/04/2025

- marché gourmand local avec restauration midi possible sur place + stands associatifs sur les cycles courts : monnaie locale, low-tech, économie circulaire, énergie locale et mobilité douce - théâtre impro sur les cycles avec “La Boîte à idées” - conte avec David Bordes - restauration le soir place possible en musique (jazz) - F.E.S.S.E. avec 4 groupes : Biby - Les zazoux - La Fanfare de l’Ours - Bretelles Rebelles

photo Fête foraine

Fête foraine

Fête, Repas - Dégustation, Sports nautiques

Saumur 49400

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

Pour les plus petits : pêches aux canards, piscines bulles, trampolines, mini auto-tamponneuses… Pour les grands : boosters, balançoires, tirs, loteries, et autres manèges à sensations ! Et pour les gourmands évidemment : barbapapa, beignets, chichis, pommes d'amour, et autres friandises ! PRECISIONS HORAIRES : Du vendredi 11 au dimanche 13 avril 2025 Ouverture le vendredi de 18h à 23h. Le samedi de 14h à 0h. Le dimanche de 14h à 23h.

photo Les rendez-vous du Comté

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Ivory 39110

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fruitière du plateau Arboisien vous propose des animations. Jeudi 10 avril – Journée dédiée aux scolaires - Visites guidées : Découvrez les coulisses de la production et de l’affinage du Comté. - Ateliers pédagogiques : Explication des étapes de fabrication du Comté et sensibilisation au terroir. - Dégustation commentée : Découvrez à reconnaître les différentes saveurs du Comté. Vendredi 11 avril – Découverte et échanges - Visites guidées : Immersion dans le savoir-faire des producteurs et affineurs. - Rencontres avec les professionnels : Échanges sur les métiers de la filière et les traditions fromagères. - Dégustation de Comté : Expérience sensorielle autour de différentes maturations et accords. Samedi 12 avril – Journée festive et immersive - Visites guidées du site : Découvrez les lieux où naît le Comté. - Dégustation gourmande : Accord Comté et produits du terroir. - Animations et échanges : Discussions avec les producteurs et affineurs passionnés. Dimanche 13 avril – Clôture en beauté - Dernières visites guidées : Plongez une dernière fois dans l’univers du Comté. - Dégustation finale : Profitez d’un dernier moment de[...]

photo Dégustation gourmande : le Pâté de Pâques

Dégustation gourmande : le Pâté de Pâques

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lussac-les-Châteaux 86320

Le 25/04/2025

Le Pâté de Pâques est bien plus qu’une simple recette : c’est une tradition gourmande qui se transmet de génération en génération. Venez découvrir ses secrets lors d’une dégustation conviviale où authenticité et saveurs seront au rendez-vous ! Ce délicieux feuilleté doré renferme un mélange savoureux de viande et d’œuf, symbole des fêtes pascales. Que vous soyez curieux ou fin gourmet, cette dégustation vous plongera dans le patrimoine culinaire local et éveillera vos papilles. Un moment de partage et de gourmandise à ne pas manquer ! Animation dans le cadre du programme "Notre Printemps en Sud Vienne Poitou".

photo Atelier cuisine & sens - L'arbre aux étoiles

Atelier cuisine & sens - L'arbre aux étoiles

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Le 13/04/2025

Dans une première partie théorique, nous aborderons des notions clés de la naturopathie et plus particulièrement de la nutrition et de la cuisine saine. Puis nous passerons à la pratique, en cuisine, pour préparer quelques recettes saines et gourmandes que nous dégusterons ensuite. Cet atelier cuisine me permettra de vous présenter des aliments nutritionnellement très intéressants et de vous donner les moyens de les introduire facilement dans votre alimentation. Céline Van Daële, cuisine et naturopathie Céline Van Daële est diététicienne diplômée d’Etat et naturopathe diplômée Institut Supérieur de la Naturopathie. Educatrice de santé, elle accompagne les personnes en les conseillant sur l’hygiène de vie et en partageant des astuces pratiques à appliquer au quotidien. Celles-ci concernant -entres autres- la cuisine saine : sa grande passion ! A travers ses plats créatifs et savoureux, elle explore et partage les incroyables possibilités de la cuisine végétarienne saine. Elle s’est formée, notamment, via des expériences dans la restauration végétarienne à Paris, et assure depuis bientôt 8 ans la conception des repas servis à l’arbre aux étoiles dans le cadre des stages.

photo Marché de Pâques - Mutzig 2025

Marché de Pâques - Mutzig 2025

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Mutzig 67190

Le 13/04/2025

Jojo Lapin s'apprête à sortir de son terrier... pour vous retrouver lors du marché de Pâques 2025 à Mutzig ! Rendez-vous au château des Rohan et à l'école Rohan pour une journée festive.   Au programme : - marché artisanal et gourmand : plus de 60 exposants ! - grand jeu du périscolaire - mini-ferme - métier à cordes - animation musicale par Olivier BISIAUX - orgue de barbarie - Jojo Lapin et ses chocolats (toute la journée) - spot photos - jeux de société avec la Rue des Jeux - jeux en bois - démonstrations de handball avec le HBCM - et bien d'autres surprises vous attendent...   Le marché artisanal est complet, nous ne pouvons accepter d'autres exposants.

photo Marche printanière

Marche printanière

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Veuxhaulles-sur-Aube 21520

Le 13/04/2025

Venez participer à notre première Marche gourmande sur la commune de Veuxhaulles-sur-Aube! Deux circuits sont proposés: 11 km et 5 km. Les départs se feront entre 9 et 11 heures. Une boisson chaude et des viennoiseries vous seront proposés au départ, suivi d'une pause apéritive à mi-parcours. Enfin, vous pourrez profiter d'un brunch complet à votre arrivée! (servi de 11 à 15h).

photo Vide-greniers du Comité des Fêtes

Vide-greniers du Comité des Fêtes

Fête, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Chaillac-sur-Vienne 87200

Le 13/04/2025

Amateurs de bonnes affaires, passionnés de chine et amoureux de l’ambiance conviviale des foires, préparez-vous ! Le Comité des Fêtes de Chaillac-sur-Vienne vous donne rendez-vous pour une journée placée sous le signe de la bonne humeur. Restauration et buvette seront au rendez-vous pour régaler petits et grands tout au long de la journée ! De quoi faire une pause gourmande entre deux trouvailles. Infos pratiques : - Exposants : Inscription obligatoire, arrivée dès 6h30 pour une installation en toute tranquillité. - Visiteurs : Accès à partir de 8h, l’occasion parfaite pour dénicher la perle rare !

photo Atelier culinaire Cookies gourmands !

Atelier culinaire Cookies gourmands !

Repas - Dégustation, Atelier

Yffiniac 22120

Du 09/04/2025 au 16/04/2025

Ces ateliers ludiques permettront à tous de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en s'amusant ! Le tout en totale immersion dans notre atelier de fabrication : mesurer les ingrédients, mélanger la pâte, former les cookies et bien sûr, les déguster ensuite ! Guidé pas à pas, chacun pourra choisir parmi une variété d'ingrédients pour personnaliser ses cookies : pépites de chocolat, fruits secs, bonbons, etc... Laissez ainsi libre cours à votre imagination et créez des cookies uniques et délicieux ! Ces ateliers culinaires sont parfaits pour une activité en famille, un anniversaires, ou simplement pour passer un bon moment entre amis, au cœur de notre atelier de fabrication. L'atelier est ouvert à tous, à partir de 5 ans. Les enfants doivent être accompagnés et restent sous la responsabilité de l'accompagnant (gratuit pour l’accompagnateur qui ne souhaite pas participer). Durant l'étape de cuisson, nous vous proposons une dégustation de nos spécialités !

photo Marche gourmande des Monts de Gy

Marche gourmande des Monts de Gy

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Artisanat

Gy 70700

Le 01/05/2025

Marche gourmande des Monts de Gy, organisée par Dynamiques Monts de Gy. Un parcours d'environ 14 km avec 5 étapes gourmandes à la découverte d'un repas proposé 100 % par des artisans locaux. Inscriptions préalables obligatoires car les places sont limitées. Tarifs : 27 € par personnes, 12 € pour les moins de 12 ans.

photo Atelier gourmand au Château de Haute-Serre

Atelier gourmand au Château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 05/04/2025 au 14/06/2025

Au programme : - Café d'accueil - Atelier culinaire avec les Chefs (préparation d’un plat et d’un dessert) - Dégustation des plats agrémentée d’une expérience d’accords mets et vins (trois vin à découvrir). - Visite du domaine et des chais. Ateliers pour tous les niveaux, sur réservation, maximum 8 personnes par cours. Réservation par mail ou téléphone.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 05/04/2025 au 07/06/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]